Phô mai tươi nguyên chất từ sữa bò tươi thiên nhiên
Thành phần : Sữa tươi, muối i-ốt, chất làm đông sữa, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS 330)
Đặc điểm: Mozzarella là một loại phô mai bắt nguồn từ nước Ý, được làm từ sữa bò.Phô mai Mozzarella tươi ẩm, thơm vị sữa và có thể cắt thành từng lát. Đây là loại phô mai không thể thiếu trong các món Pizza, sau khi nướng Mozzarella sẽ chảy thành những sợi dai và dính.Mozzarella ngon nhất là khi sử dụng ngay sau khi thành phẩm .
Quy trình chế biến: Tất cả các loại phô mai tươi ở phô mai tươi burrata tphcm đều được sản xuất theo quy chuẩn truyền thống của Ý. Mozzarella được sản xuất mỗi ngày, nhằm cung cấp cho quý khách những bánh phô mai tươi mới nhất.Tại phô mai tươi burrata tphcm, chúng tôi không sử dụng bất kì hương liệu,phụ gia, hóa chất, chất bảo quản nào trong quá trình chế biến phô mai.
Bảo quản và sử dụng : Bảo quản trong ngăn lạnh với nhiệt độ 4-6 độ C .Sử dụng trong vòng 10 ngày kể từ ngày sản xuất.