Bên ngoài là lớp chả surimi dai ngon, bên trong là lớp trứng cá hồi thơm ngon. Khi ăn khách sẽ cảm nhận được tiếng tách tách giòn dai từ những hạt trứng cá vỡ ra béo béo.
Dùng thả lẩu hay chiên đều rất ngon, mời khách ăn để cảm nhận sự khác biệt.