Cá kìm hay còn gọi là cá thu đao là một nét ẩm thực độc đáo mang hương vị mùa thu của đất nước mặt trời mọc. Loại cá này có hương vị béo ngọt, thơm ngon. Cá dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên những món ăn hấp dẫn và lôi cuốn.
-Cá có dáng dài, mũi nhọn, da bóng
-Mang hương vị đặc trưng của mùa thu Nhật Bản.húng có hương vị ngon ngọt tự nhiên, béo ngậy khi chế biến, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
-Ngoài những công dụng trong ẩm thực. Sản phẩm cũng đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của con người.
Dùng kho, nướng... rất ngon