Cung cấp enzyme Lipaza 2000 IU/g thủy phân mỡ, chất béo giá sỉ - giá bán buôn

ENZYME LIPASE

  Xuất xứ Công ty CP Hóa dược và Công nghệ sinh học Biogreen

  Sản phẩm có an toàn vệ sinh thực phẩm

  Có hóa Đơn VAT

  Có đăng ký nhãn hiệu đầy đủ

  Nhân viên tư vấn nhiệt tình và giàu kinh nghiệm

Hàng hóa đảm bảo, không hư, không hỏng, có giấy an toàn VSTP

LIPASE

Enzym Lipase là một enzym do tụy sản xuất, giúp chuyển hóa mỡ và triglycerid thành glycerol và acid béo.

Tác dụng của Lipase

1. Lipase là một enzyme quan trọng trong việc thủy phân chất béo và giải phóng các acid béo tự do, diacylglycerol, monoacylglycerol và glycerol.

2. Lipase từ vi khuẩn và nấm có thể ứng dụng làm chất xúc tác sinh học trong công nghiệp vì cường lực xúc tác mạnh và dễ sản xuất bằng con đường lên men và dễ thu nhận từ canh trường.

3. Lipase tụy heo đã được sử dụng làm enzyme kỹ thuật. Lipase từ động vật hữu nhũ được ứng dụng nhiều trong ngành y để chữa trị các căn bệnh về trao đổi chất hoặc trực tiếp tạo thành thuốc (Muller & Petry, 2004).

4. Enzyme từ thực vật như đu đủ, dứa và đặc biệt là trong hạt đang nảy mầm được ứng dụng làm chất xúc tác sinh học vì chúng thể hiện tính chọn lọc đối với acid béo (Mukherjee & Hills, 1994).

Ứng dụng

Nguyên liệu trong các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, dược phẩm.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty CP hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen

: