GÓI GIA VỊ GÀ HẦM NHÂN SÂM HÀN QUỐC
Trọng lượng: 100g
Thành phần gồm táo đỏ, nhân sâm, hoàng kỳ, cát căn và 1 số nguyên liệu thảo dược khác, dùng để hầm cùng gà, chim bồ câu, có tác dụng cực tốt cho người cần bồi bổ cơ thể sau ốm đau, xua tan mệt mỏi, căng thẳng, người gầy, thiếu dinh dưỡng hay đơn giản chỉ là làm mới bữa cơm thường ngày của gia đình bạn.
Nấu nước hoặc hầm sâm bồi bổ cho gia đình nè
Gà hầm sâm món ăn không thể thiếu của người Hàn Quốc
Cách chế biến :
Mua 1con gà khoảng 1kg5+ gia vị hầm có đầy đủ gia vị
tỏi lột sạch bỏ nguyên củ vào
hành Tây lột vỏ, cắt đôi thả vào chung
Rửa sạch gà( mổ phanh ra )
bắc nồi nước có chừng 3-4lít ,để thật sôi lên, bỏ gói sâm đã được rửa sạch vào, đợi thêm 15phút cho nước thật sôi mới thả gà vào,
Lưu ý : Không nêm bất cứ gia vị gì cả. Bởi vì nêm gia vị sẽ làm mất độ ngọt tự nhiên của sâm.
Hầm đến khi gà thực sự là mềm, khoảng 2h. Có thể cho vào nồi cơm điện hầm. Nhưng không nên cho vào nồi áp suất, gà mềm quá nhanh.