viêm giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể. Chất hóa học trong hành tím giúp bảo vệ dạ dày, ngăn ngừa viêm loét và thúc đẩy việc sản sinh các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Trong hành tím lại có nhiều chất xơ giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, chống táo bón đồng thời ngăn ngừa nhiễm trùng các cơ quan trong cơ thể như dạ dày,