Trong hạt chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như: photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein, rất nhiều khoáng chất và vitamin.
Chẳng hạn như:
Nhiều Omega 3 hơn quả óc chó.
Omega 3/6/9 cao hơn gấp 8 lần cá hồi.
Chất chống oxy hóa ngang bằng quả việt quất.
Nguồn đạm cao không chứa cholesterol.
Chất xơ gấp 3,5 lần chất xơ trong yến mạch.
Nhiều canxi hơn sữa.
Hạt chia cung cấp nhiều năng lượng, hỗ trợ đắc lực cho quá trình ăn kiêng giảm cân.
Nó cũng hấp thu nước, tăng trọng lượng và kích cỡ lên nhiều lần vì thế sẽ giúp bạn tránh bị mất nước khi tập thể dục.
Và rất nhiều tác dụng khác của hạt chia có lợi cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn chưa biết.