Bò chuẩn lò HỒNG NGỰ Bò đc chọn những miếng bò không có gân để đập cho từng thớ thịt bung ra cho gia vị thấm vào từng miếng một. Tỏi củ lý sơn phi lên, lá chanh sấy trộn đều ướp vào tạo ra một hương vị lạ lạ thơm thơm cay cay, mặn ngọt đủ đánh thức mọi vị giác