moi biển khô là loại thực phẩm sạch sẽ k chất bảo quản gì cả, mơi được đánh bắt trực tiếp đang tươi lên rửa sạch và phơi khô nên để được rất lâu, có thể 1-2 năm nếu bảo quản tốt Moi có nhiều chất canxi rất tốt cho gia đình, chế biến được rất nhiều món: nấu canh, làm bột tôm khuấy cháo cho bé, rang khế, làm nem... giờ đang là mùa moi quê em, nên các mẹ hãy tranh thủ mua để trong tủ bếp nhà mình luac nào cũng sẵn có