Tên sản phẩm: Nguyên liệu nấu phở
Giá bán: 39.000₫
Quy cách đóng gói: 1 gói
Xuất xứ: Việt Nam
Hạng dùng: 1 năm
Thành phần:
• : hạt ngò, thảo quả, đại hồi, quế
• : đại hồi, đinh hương, quế, thảo quả
• : thảo quả, đại hồi, quế
• Loại 4: vỏ quýt, thảo quả, đại hồi
• Loại 5: quế, đại hồi, thảo quả, đinh hương, tiểu hồi, hạt ngò.
Cách nấu:
• Dùng xương óng đã làm sạch để nấu nước dùng cho ngọt. Xương phải nấu 10 -12 giờ mới ngọt. Có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hay dùng nồi nấu phở bằng điện
• Để lửa liu riu vừa phải để có thời gian xương tiết ra chất ngọt, nếu để nhiệt to quá sẽ làm đục nước và phải vớt váng nổi lên trên mặt nước cho đến hết mới thôi. Nếu nước cạn có thể cho thêm nước vào
• Phương pháp khử mùi hôi của xương bò: Nấu một nồi nước sôi lớn hòa với gừng sống đập dập, giã nhuyễn cùng một ly rượu trắng rồi ngâm xương bò trong vòng 10 – 20 phút
• Nước dùng thơm mùi phở: Để tăng thêm vị thơm ngọt cho nước dùng, người ta còn dùng gừng nướng và hành tím nướng một lượng vừa phải.
• Bây giờ là đến lúc bạn cho nguyên liệu nấu phở vào chảo rang thơm với liều lượng nhất định.
• Thêm một ít tỏi tươi nguyên tép đã bóc vỏ vào túi treo trong nồi nước phở cùng với gói nguyên liệu sẻ làm cho nước phở có hương vị đặc trưng.
Hashtags: #Nguyênliệunấuphở #nguyenlieunaupho #thơmngon #thomngon #dượcliệunấuphở #duoclieunaupho #mùivịthơmngon #muvithomngon #phở #pho
Địa chỉ:
Q. Tân Bình, TP Hồ Chí Minh