Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của rau mầm đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan có thân mập, ngắn, thời gian cho thu hoạch nhanh. Loại rau này có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chứa đạm, vitamin cùng nhiều món ăn xào, trộn. Người ta ăn rau mầm còn để tăng cường sức đề kháng, làm cho làn da được sáng và tự nhiên.
Kỹ thuật gieo hạt giống rau mầm đậu Hà Lan
– Để tiến hành gieo hạt giống thì bạn nên chuẩn bị khoảng 10-20g hạt giống.
– Hãy ngâm hạt giống trong nước ấm với tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh . Sau khi ngâm xong thì bạn tiến hành rải đều lên khay . Rồi thiến hành phun tưới cho thật ẩm.
Kỹ thuật chăm sóc rau mầm đậu Hà Lan
– Hàng ngày nên tưới ẩm cho khay để cho thu hoạch nhanh chóng. Tránh để nơi có ánh sáng mạnh trực tiếp hoặc nơi có mưa.
– Thu hoạch: khi cây đã được khoảng 5 – 7 ngày thì rau mầm có thể thuc hoạch được. Bạn dùng dao để cắt gốc. Lưu ý là không nên tưới cây trước khi thu hoạch.