Xuất xứ: Ý.
Khối lượng: 25kg/bao.
Roquette Potato Starch sản xuất từ củ khoai tây , có nhiệt độ gel thấp, độ nhớt cao và hương vị trung tính. Do đó, tinh bột khoai tây được sử dụng để cung cấp độ nhớt hoặc chất kết dính trong nước sốt và súp, mì ống, các sản phẩm bánh và trong các loại thịt. Tinh bột khoai tây là một loại bột trắng không mùi, không có hương vị đặc trưng. Nó được sử dụng như một chất làm đặc và chất kết dính, và cho độ mịn và tăng độ đàn hồi của nó