Saffron nhụy hoa tươi giá sỉ - giá bán buôn

Mọi người ơi, mng đã bảo quản saffron đúng cách chưa?

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với mng 3 YẾU TỐ BẢO QUẢN SAFFRON ĐÚNG CÁCH nhé

Saffron là 1 dược liệu quý có nguồn gốc từ thiên nhiên, để hỗ trợ tốt nhất cho sức khỏe thì ngoài việc mua được loại saffron (super negin) thì việc bảo quản sau khi mở nắp cũng rất quan trọng.

Saffron Tây Á để được 2 năm tuy nhiên thời gian sử dụng bao lâu còn phụ thuộc vào cách bảo quản. Sau khi mở nắp của saffron sẽ giảm dần hoặc mất hoàn toàn dinh dưỡng nếu bảo quản không đúng cách.

Có 3 yếu tố liên quan đến việc bảo quản saffron như sau:

1. YẾU TỐ ĐÓNG GÓI
Khi đóng gói phải chọn lọ kín có dung tích phù hợp: saffron đựng vào lọ có dung tích vừa đủ nhằm hạn chế không khí lưu thông trong lọ, tránh tình trạng trong không khí có chứa độ ẩm và xảy ra phản ứng hóa học với saffron.

Nên chọn loại có nắp đậy kín để chống bay hơi chất quý dạng dầu Safranal có trong saffron

2. NƠI ĐỂ SAU KHI MỞ NẮP
Nhụy hoa tươi sau khi thu hoạch sẽ được phân loại, sấy khô, đóng kiện và lưu trữ trong kho với máy móc hiện đại đảm bảo điều kiện độ ẩm, ánh sáng, không khí đạt chuẩn ISO 3632 nhằm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của saffron.

Saffron bảo quản tốt nhất trong điều kiện khô ráo (độ ẩm khoảng 40%), mát (15 – 20 độ C), kín sáng và ít tiếp xúc với không khí nhất có thể. Ở điều kiện này saffron có thời hạn sử dụng lên đến 2 năm.

=> Vì vậy sau khi mở nắp tốt nhất là bảo quản saffron trong ngăn mát tủ lạnh, tránh ánh sáng mặt trời.

3. CÁCH LẤY SAFFRON RA KHỎI LỌ
Khi lấy saffron ra sử dụng nên dùng nhíp hoặc tay khô. Tuyệt đối không dùng tay ẩm – ướt để lấy saffron. Khi bị ẩm hàm lượng dược chất của saffron giảm đi khá đáng kể.

Hy vọng thông tin ngắn trên đây sẽ giúp khách hàng thân yêu của em bảo quản saffron đúng cách👍🏻

Mọi người ơi, mng đã bảo quản saffron đúng cách chưa?