Táo đỏ có tính giữ nhiệt, vị cam, giàu chất dinh dưỡng, bởi chứa các thành phần như: prôtêin, lipit, đường, can xi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vi ta min A,C, B1, B2, carotene…..
Dân gian thường nói “ Ngày ngày ăn táo đỏ, trẻ mãi không già” .
Táo đỏ không chỉ là loại quả mà nhiều người thích ăn mà còn là liều thuốc bổ chữa các bệnh liên quan tới tỳ, gan, dạ dày, thần kinh, khí huyết, da, tốt cho tiêu hóa.....
người lớn ăn không quá 20 quả mỗi ngày; trẻ em ăn không quá 10 quả mỗi ngày.
CÁC MÓN CHẾ BIẾN BẰNG TÁO ĐỎ
hãm trà (trà mạn, trà hoa);
nấu canh, hầm gà, chưng yến,
ăn trực tiếp.
Với công dụng tuyệt vời của táo đỏ khô. Vậy tại sao không thưởng thức TÁO ĐỎ