Nhiều chị hỏi e cách nấu bột lọc bọc dừa thế nào cho ngon, e up bài này mấy chị xem làm theo nhà, đảm bảo ngon bá cháy ạ 🥰🥰
Bước 1: nấu nc sôi rồi bỏ bột lọc vào luộc tầm 10 phút (chị nào đang bảo quản ngăn đông thì rã đông trc khi luộc)
Bước 2: Sau khi luộc 10phut thì tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp vùng ủ bột trong hơi nóng thêm 10phut nữa
Bước 3: Sau khi ủ xong thì ngâm bột lọc tầm 3-4ph trong nc lạnh (k cần nc đá nha mn)
Bước 4: Nấu nước đường cắt vài lát gừng bỏ vào (tùy theo lượng bột lọc nấu và độ ăn ngọt của từng người) cho đến khi sôi thì thả bột lọc vào và nấu nhỏ lửa đến khi keo lại rồi tắt bếp.
Bước 5: Múc ra chén cho thêm nc cốt dừa, dừa bào, mè rang hoặc đậu phộng rang vào rồi thưởng thức 🥰🥰 e thích bỏ thêm vài viên đá vào lạnh lạnh ăn cho phê