Hướng dẫn làm Dâu tây phủ sôcôla “gây sốt” Valentine 2016 – kèm video minh họa

Một mùa kinh doanh Tết nhộn nhịp qua đi, một mùa kinh doanh Valentine tấp nập lại đến. Bạn đã lên kế hoạch bán gì cho mùa Valentine 2016 này chưa? Câu trả lời là “Chưa” phải không nào, nếu vậy Thị Trường Sỉ mời bạn tham khảo bài viết hướng dẫn làm Dâu tây phủ sôcôla “gây sốt” thị trường nhé. Ngoài ra, bài viết cũng sẽ gửi đến bạn một số gợi ý kinh doanh các mặt hàng “ít vốn dễ bán” khác nữa.

1. Hướng dẫn thực hiện Dâu tây phủ sôcôla

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 15 quả (còn đủ cuống)
• Thanh sôcôla đen hoặc sữa: 150g
• Thanh sôcôla trắng: 150g
• Kẹo màu trang trí (tùy thích)
• Dây nến

Thực hiện:

Bước 1: Rửa dâu tây thật sạch và để ráo. Phải để dâu tây thật khô để khi bọc sôcôla mịn đều. Nếu cẩn thận, bạn có thể lấy giấy ăn để thấm lại.

Bước 2: Bẻ nhỏ thanh sôcôla đen và trắng vào 2 hộp khác nhau. Hộp này phải chịu được nhiệt và có độ sâu. Sau đó cho vào lò vi sóng để nấu chảy khoảng 30 giây. Lấy sôcôla ra rồi lấy muỗng khuấy đều, tiếp tục cho vào lo vi sóng thêm 30 giây nữa. Cứ làm như vậy cho đến khi nào sôcôla tan chảy và mịn là được.

Bước 3: Cho giấy nến ra khay để đựng dâu tây. Bạn nhúng một phần quả dâu vào sôcôla trắng nhưng nhớ để phần cuống lại không nhúng. Sau đó cho dâu ra khay có giấy nến để nguội cho sôcôla cứng lại.

Bước 4: Bạn nhúng dâu tây tiếp với sôcôla đen và cũng để phần cuống lại không nhúng, lúc này bạn có thể lăn qua kẹo màu nếu bạn muốn rồi cho ra khay có giấy nến để nguội.

Bước 5: Trang trí: có cách trang trí sau đây:

_ Dùng sôcôla trắng phun những đường zic zắc hoặc theo những hình bạn muốn.

_ Hoặc chuẩn bị một ít lạc, hạt điều, hạnh nhân đập giập hay kẹo màu rồi lăn quả dâu sau khi nhúng sôcôla vào và bạn sẽ được món dâu thế này.

Video hướng dẫn làm Giỏ dâu tây phủ sôcôla “gây sốt”

Với những cách trang trí trên chưa thực sự thu hút khách hàng đâu các bạn ạ. Vì vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ tiếp video hướng dẫn trang trí dâu tậy phủ sôcôla theo kiểu một giỏ hoa rất độc đáo.

2. Gợi ý các mặt hàng “ít vốn dễ bán” khác trong dịp Valentine

Hoa tươi

Ngoài hoa hồng nhung là loại hoa truyền thống thì có năm lại rộ lên mốt tặng người yêu hoa hồng bắp cải, hay hoa ghép cánh, có mùa lại chuộng những bó hoa kết cầu kỳ với nhiều phụ kiện đắt giá. Nhưng năm 2016 hoa hồng xanh lên ngôi và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Với những bó hoa hồng xanh nhập khẩu, người ta chấp nhận bỏ ra cả chục triệu đồng để mua một bó hoa làm quà tặng.

Trên thị trường trong những ngày thường, giá mỗi bông hồng xanh dao động từ 50.000đ – 250.000 đ… Mức chênh lệch tùy theo xuất xứ của hoa. Theo một chủ cửa hàng cho biết, hoa hồng xanh nhập từ Nhật Bản sẽ có giá đắt hơn từ Hà Lan hay Ecuador. Những bông hồng nhập khẩu này khá đắt đỏ và để có hàng về đúng dịp valentine thì họ cũng phải đặt trước nhiều ngày.

Thú bông

Thú bông cũng là một trong những mặt hàng “hot” nhất ngày Valentine bởi nó có thể trở thành vật dụng hữu ích trong cuộc sống thường ngày của chúng ta, thú bông có thể vừa là đồ vật trang trí, đồ chơi, gối ôm…. Hiện nay có những cửa hàng chuyên kinh doanh các loại thú bông dành riêng cho ngày lễ Tình nhân với các tông màu chủ yếu là trắng và đỏ. Đó có thể là những con thú với hình thù ngộ nghĩnh, đủ kích thước từ nhỏ đến lớn. Cũng có thể là những chiếc gối ôm, gối đầu được thiết kế riêng có đề tên người được tặng hoặc lời nhắn nhủ của người tặng.

Thiệp handmade

Những tấm thiệp được thiết kế riêng từ đơn giản đến phức tạp mang theo thông điệp ngọt ngào, chân thành luôn là món quà ý nghĩa, đáng trân trọng nhất. Có lẽ chính vì vậy nên bên cạnh những mẫu thiết kế hàng loạt sẵn có người mua vẫn mỏi mắt đi tìm những mẫu thiết kế đẹp, độc và lạ mắt. Những chiếc thiệp có thể được vẽ mô phỏng lại câu chuyện tình yêu, thể hiện ước mơ, mong muốn mà người tặng muốn gửi trao. Ngày nay những chiếc thiệp còn được thiết kế dưới dạng 3D ở phía trong, khi mở ra những tờ giấy được sắp xếp thành hình trái tim, hình cô gái chàng trai hay lâu đài rực rỡ mang lại cảm xúc khác lạ, bất ngờ cho người dùng. Những chiếc thiệp tự làm có giá cả phải chăng và có thể được thiết kế đúng với tâm tư và nguyện vọng của khách hàng nên rất được ưa chuộng.

Với những ý tưởng kinh doanh trên cộng thêm một chút sáng tạo, chúng tôi hy vọng rằng trong mùa Valentine 2016 này, các bạn có thể tranh thủ kiếm cho mình một khoản thu nhập kha khá để chuẩn bị cho những dự định sắp tới trong năm. Chúc các bạn thành công!