Những Yếu Tố Người Tiêu Dùng Tìm Kiếm Khi Chọn Mua Nồi Chiên Không Dầu Năm 2025

Nồi chiên không dầu đang xuất hiện khắp nơi, và có lý do rõ ràng khiến người tiêu dùng yêu thích chúng. Chúng mang lại độ giòn, vàng mà không cần sử dụng lượng dầu lớn (và cảm giác tội lỗi) như phương pháp chiên ngập dầu. Điều này vừa tốt cho người tiêu dùng, vừa mở ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ với sự bùng nổ nhu cầu (lên tới 612.000 lượt tìm kiếm hàng tháng trong nửa đầu năm 2025).

Tuy nhiên, sự phổ biến này cũng đồng nghĩa với việc hiện nay có rất nhiều lựa chọn trên thị trường. Do đó, các nhà bán lẻ cần xem xét những yếu tố khác nhau để nổi bật trong thị trường này. Bài viết này sẽ thảo luận về những yếu tố mà khách hàng thường tìm kiếm khi chọn nồi chiên không dầu và cách các nhà bán lẻ có thể tận dụng điều này để có lợi thế.

Những lợi ích khiến người tiêu dùng yêu thích nồi chiên không dầu

1. Nấu ăn lành mạnh hơn

Điểm thu hút lớn nhất đối với hầu hết người mua hàng là nồi chiên không dầu sử dụng lưu thông khí nóng để nấu thức ăn chỉ với một lượng dầu nhỏ. Cách làm này nhẹ nhàng hơn, đồng nghĩa với ít calo hơn và ít chất béo hơn, phù hợp với những người muốn giảm cân hoặc ăn uống lành mạnh.

2. Đa dụng

Mặc dù gọi là “nồi chiên không dầu”, các mẫu hiện đại thường còn làm được nhiều hơn thế. Nhiều sản phẩm có thể nướng bánh, quay thịt, làm khô thực phẩm và thậm chí còn thêm các chức năng khác. Đây là điểm hấp dẫn với khách hàng yêu thích các thiết bị đa năng có thể thay thế nhiều thiết bị cồng kềnh trên quầy bếp.

3. Tiện lợi và nhanh chóng

Thời gian là vàng bạc, khách hàng ngày nay muốn một giải pháp nhanh chóng để mang bữa tối lên bàn ăn. Nồi chiên không dầu thường nấu nhanh hơn lò nướng truyền thống nhờ cơ chế lưu thông nhiệt quanh mọi mặt của thực phẩm. Chúng cũng rất dễ vận hành, vì nhiều mẫu có các chương trình đặt sẵn giúp việc nấu ăn gần như không thể sai sót.

Các yếu tố chính người tiêu dùng cân nhắc khi mua nồi chiên không dầu

1. Dung tích nấu ăn

Mọi người thường hỏi, “Nó có đủ lớn để đáp ứng nhu cầu của tôi không?” hoặc “Nó có vừa với căn bếp nhỏ của tôi không?” Một nồi chiên không dầu dung tích lớn (7 đến 8 lít, có loại trên 20 lít) là lý tưởng cho gia đình nấu ăn thường xuyên hoặc hay mời khách. Người độc thân hoặc cặp đôi sống trong không gian hạn chế có thể ưa chuộng mẫu nhỏ gọn hơn (1-3 lít).

2. Công suất và mức tiêu thụ điện

Nếu người tiêu dùng chú trọng đến hiệu suất và tốc độ, công suất là một trong những yếu tố hàng đầu họ xem xét. Thông thường, nồi chiên không dầu dao động từ 800 đến 1800 watt, mặc dù đa số các mẫu sử dụng khoảng 1500 watt. Các mẫu có công suất cao hơn có thể làm nóng nhanh và nấu nhanh, nhưng cũng tiêu thụ điện nhiều hơn. Vì vậy, trừ khi khách hàng không quan tâm đến mức tiêu thụ điện hoặc giới hạn ổ cắm, họ cần thông tin rõ ràng về mức tiêu thụ của nồi chiên.

3. Dải nhiệt độ và khả năng điều chỉnh

Không phải công thức nào cũng cần cùng một nhiệt độ, vì vậy hãy cân nhắc dự trữ các loại nồi chiên không dầu có dải nhiệt độ tốt. Đa số dao động từ 200°F đến 400°F, trong khi số khác có thể xuống thấp đến 105oF để làm khô hoặc lên men. Tuy nhiên, nồi chiên không dầu không nên vượt quá 450°F để PTFE không phân hủy trong thực phẩm. Người tiêu dùng cũng cần cách thuận tiện để điều chỉnh nhiệt độ. Trong khi một số thích các nút điều khiển kỹ thuật số chính xác, thì số khác lại hài lòng với núm điều chỉnh đơn giản.

4. Chức năng nấu ăn và các chế độ được cài đặt sẵn

Như đã đề cập trước đó, nhiều nồi chiên không dầu không chỉ thực hiện một chức năng chính. Chúng có thể có chế độ nướng bánh, quay, nướng thịt, hoặc làm khô thực phẩm. Nhưng không chỉ có thế. Một số mẫu còn cung cấp các chế độ được cài đặt sẵn cho những món phổ biến như bánh, khoai tây chiên và gà. Người tiêu dùng rất thích những cài đặt “chỉ với một nút bấm” này vì chúng giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản—càng nhiều cài đặt và chức năng nấu ăn, càng dễ thuyết phục họ chọn mua.

5. Dễ sử dụng và vệ sinh

Nồi chiên không dầu rất hữu ích, nhưng chúng sẽ khiến người dùng cảm thấy khó chịu nếu không dễ sử dụng và vệ sinh. Việc thiết lập và bắt đầu nấu có phức tạp không? Người dùng phải chùi rửa nhiều cỡ nào sau khi sử dụng?

Giải pháp lý tưởng là chọn những nồi chiên không dầu với các nút bấm thân thiện (hoặc màn hình cảm ứng) và màn hình hiển thị dễ đọc. Để dễ vệ sinh, hãy tìm các mẫu có lớp phủ chống dính để dễ dàng lau chùi. Cũng nên cân nhắc những mẫu có các bộ phận tháo rời như khay và giỏ nấu, dễ dàng làm sạch và tháo ra.

6. Tính năng an toàn

Các mối lo ngại về an toàn rất quan trọng với bất kỳ thiết bị nào liên quan đến nhiệt độ cao, và nồi chiên không dầu không phải ngoại lệ. Những nồi chiên không dầu tốt nhất nên có các tính năng tắt tự động, tay cầm cách nhiệt và chân chống trượt—chúng giúp phòng ngừa tai nạn và giảm bớt lo lắng cho người dùng.

7. Thiết kế và tính thẩm mỹ

Ngày nay, nhiều người coi thiết bị nhà bếp là một phần của nội thất, nghĩa là họ sẽ chú ý đến thiết kế và tính thẩm mỹ. Nếu đối tượng là những người mua hàng có ý thức về phong cách, các mẫu nồi chiên không dầu thiết kế bóng bảy, hiện đại hoặc có màu sắc hợp xu hướng có thể thu hút ánh nhìn của họ. Các doanh nghiệp cũng nên xem xét lựa chọn các mẫu nồi chiên không dầu với nhiều kiểu dáng hoàn thiện (như thép không gỉ, đen mờ hoặc các màu sắc nổi bật), điều này có thể giúp hấp dẫn nhiều gu thẩm mỹ khác nhau.

8. Phụ kiện và tiện ích kèm theo

Ai mà không thích có thêm các phụ kiện và tiện ích kèm theo? Trong khi nhiều người tiêu dùng thích mua nồi chiên không dầu riêng lẻ, các phụ kiện đi kèm như giá nướng thêm để nấu cùng lúc nhiều món, ngăn chia có thể tháo rời để tách biệt thực phẩm, và sách công thức nấu ăn đi kèm là điểm cộng lớn. Những tiện ích nhỏ này có thể khiến nồi chiên không dầu trở nên đa dụng và thân thiện hơn—đây cũng là cơ hội tuyệt vời để các nhà bán lẻ bán kèm thêm sản phẩm.

9. Độ ồn

Nồi chiên không dầu có quạt, có nghĩa là sẽ gây ra mức độ tiếng ồn nhất định—câu hỏi là mức độ này nên ở mức nào. Lý tưởng nhất, nồi chiên không dầu chỉ nên phát ra tiếng ồn khoảng 60-65 decibel, giống như một cuộc trò chuyện nhẹ nhàng trong nhà hàng. Tuy nhiên, đừng quên thông báo rõ cho khách hàng nếu mẫu chọn lọc có tiếng ồn khác biệt, lớn hơn hoặc nhỏ hơn.

Các cách tốt nhất để nhà bán lẻ trình diễn nồi chiên không dầu

1. Tổ chức các buổi trình diễn hoặc video demo

Không gì thuyết phục hơn việc nhìn thấy sản phẩm trực tiếp hoạt động. Các nhà bán lẻ nên cân nhắc tổ chức gian hàng trình diễn hoặc sản xuất các video trực tuyến ngắn minh họa cách nhanh chóng và dễ dàng để chế biến một món ngon.

2. So sánh dễ dàng

Cung cấp các bảng so sánh bên cạnh tại cửa hàng hoặc trên danh sách sản phẩm để giúp người mua xem xét sự khác biệt về dung tích, công suất, tính năng và giá cả trong nháy mắt. Lưu ý rằng các bảng này nên đơn giản và rõ ràng để bất kỳ ai cũng có thể đọc và hiểu.

3. Gợi ý công thức nấu ăn

Một ý tưởng tuyệt vời khác để bán được nhiều nồi chiên không dầu hơn là chia sẻ các công thức nấu ăn trong một cuốn sách nhỏ in hoặc trên trang web. Chiến lược này không chỉ làm tăng giá trị cho người mua mà còn chứng minh cho họ thấy họ có thể làm gì với thiết bị mới.

4. Đóng gói kèm phụ kiện

Đóng gói kèm là cách hoàn hảo để nâng cao giá trị cảm nhận của sản phẩm. Vì vậy, cung cấp các phụ kiện như khay nướng đặc biệt, lớp lót silicon, hoặc giá nướng thêm có thể khuyến khích khách hàng nâng cấp lên một gói hoàn chỉnh hơn.

Tổng kết

Nồi chiên không dầu tiếp tục thu hút người tiêu dùng tìm kiếm phương pháp nấu ăn lành mạnh, nhanh chóng và tiện lợi hơn. Khi ai đó tìm mua nồi chiên không dầu, họ muốn một thiết bị giúp tiết kiệm thời gian, giảm calo và hoàn toàn phù hợp với thói quen nấu ăn tại nhà của họ. Hiểu rõ về dung tích, công suất, điều chỉnh nhiệt độ, tính năng an toàn và hơn thế nữa sẽ giúp các nhà bán lẻ điều chỉnh kho hàng và chiến lược tiếp thị để phù hợp với những gì người tiêu dùng đang tìm kiếm.