Trong ngành công nghiệp thực phẩm, axit photphoric là chất phụ gia chính cho các loại đồ ăn, đồ uống như: mứt, thạch rau câu,… Ngoài mục đích tạo hương vị đặc trưng cho thực phẩm thì H3PO4 còn đóng vai trò tạo thêm vị ngọt khi kết hợp với Hfcs đã qua xử lý enzyme.
Nước thải của các ngành công nghiệp như: dệt may, sản xuất xi măng, điện tử,… làm ô nhiễm, mất cần bằng độ pH thì axit photphoric có vai trò cần bằng độ pH cho nước thải, tạo điều kiện cho quá trình xử lý kết tủa sau này.
H3PO4 làm nguyên liệu để sản xuất gạch, thủy tinh. Ngoài ra, nó có khả năng chống ăn mòn kim loại, chống cháy cho các vật dụng bằng gỗ, tăng khả năng bám dính, giúp sơn mau khô, chống gỉ trong ngành công nghiệp sơn.
Axit photphoric giúp ngăn chặn quá trình phát triển của nấm mốc, vi khuẩn nên được sử dụng làm chất bảo quản.
Do muối của axit photphoric có thể làm thay đổi protein, độ pH trong thành phần của sữa, cải thiện chất lượng sản phẩm nên H3PO4 được ứng dụng trong ngành sản xuất các sản phẩm từ sữa.
Axit photphoric được ứng dụng phổ biến trong ngành y học: chất tẩy rửa, vệ sinh, chất làm trắng răng,…