




Bạch tuộc Nhật là một trong những loại động vật thông minh nhất của đại dương, bạch tuộc từ lâu đã trở thành biểu trưng cho sự nhanh nhẹn và trí tuệ trong nền văn hóa Nhật Bản. Cũng bởi vậy, người dân xứ sở mặt trời mọc tin rằng bạch tuộc là nguồn thực phẩm giàu giá trị đối với sức khỏe.
Vị tươi giòn, thanh mát của bạch tuộc hòa quyện cùng vị cay nồng, kích thích của các gia vị sẽ tạo nên món ăn tuyệt hảo, ăn một lần là nhớ mãi. Bạch tuộc Nhật làm trung hòa cảm giác cho đầu lưỡi, nó dùng để ăn xen kẽ giữa các loại sashimi khác nhau. Cảm giác ăn một miếng bạch tuộc Nhật giòn tan, mùi mù tạt hăng nồng, vị ngọt lịm của sì dầu sẽ làm bạn khó quên.