Bán rau chùm ngây - món ngon lý tưởng cho người ăn chay giá sỉ - giá bán buôn

·        Chùm Ngây nấu bí ngô, bắp non

Nguyên liệu:

-         Lá chùm ngây non ngọn non

-         Bí Ngô

-         Bắp non

-         Đậu phộng lạc

-         Gia vị: hạt nêm, dầu ăn

Thực hiện:

-         Lá chùm ngây non vừa đủ dùng, rửa sạch tuốt lấy lá non, ngọn non, bỏ cọng già.

-         Bí ngô cắt hạt lựu, bắp non bào nhỏ, đậu phộng giã nát lược bớt vỏ

-         Cho dầu ăn vào nồi, cho tiếp hỗn hợp bí ngô, bắp non và đậu phộng vào nấu chín, nêm vừa ăn rồi cho tiếp lá chùm ngây non, ngọn non vào quấy đều khoảng 2 phút,  nhấc xuống ngay không để sôi thêm.

·        Chùm Ngây nấu nấm

Nguyên liệu:

-         Lá chùm ngây non ngọn non

-         100gr nấm

-         Gia vị: hạt nêm, dầu ăn

Thực hiện:

-         Lá chùm ngây non vừa đủ dùng, rửa sạch tuốt lấy lá non, ngọn non, bỏ cọng già

-         Nấm rửa sạch, để ráo nước

-         Nấm tươi xào sơ thêm 1 lít nước vào nồi, đun sôi, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, cho tiếp rau chùm ngây non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.

-         Các món trên rất thích hợp với người ăn chay.