


Bánh chè lam ngon tại hà nội
Bánh chè lam Anh Đào với trên 15 năm trong lĩnh vực làm bánh, cùng với tay nghề giỏi và nhiều năm kinh nghiệm. Tạo nên hương vị đặc trưng của quê hương. Bạn có thể mua bánh chè lam ngon tại hà nội, mà không mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm sản phẩm.
Nguyên liệu làm bánh chè lam
+ Lạc
+ Gừng
+ Mạch Nha
+ Đường kính
+ Bột gạo nếp
Để tạo nên bánh chè lam có hương vị mềm dẻo, ấm của gừng, vị bùi của lạc. Bạn có thể thưởng thức bánh chè lam cùng với ấm chè nóng để cảm nhận hương vị
Cách làm bánh chè lam
Cách làm bánh chè lam không quá khó để tạo ra món bánh chè lam ngon tuyệt, mà khách hàng mua bánh chè lam ngon miễn phải chê về độ dẻo dai về bánh.
+ Bước đầu tiên bạn cần làm cho mạch nha vào xong, cùng với đường kính
+ bước 2: là đun mạch nha + đường kính nên, đợi đến khi mật sủi lên
+ Bước 3: khi mật sủi bạn phải chuẩn bị trước một cái chậu lớn đựng bột nếp cùng với lạc trong chậu
+ Bước 4: Mật đã sủi bạn đổ vào chậu đã chuẩn bị, rồi dung đũa cả khua đều đến khi bánh được kết dính lại và đổ ra mâm hoặc lia.
+ Bước 5 : Bạn dàn bánh chè lam ra lia và đợi đến khi bánh nguội rồi cắt nên đĩa
Cách bảo quản bánh chè lam
Cách bảo quản bánh chè lam được ngon là bạn để ở nơi thoáng mát, và không để bất cứ vật gì đè lên bánh, để không bẹp và giữ được chiếc bánh được hấp dẫn hơn.
+ Bạn có thể để bánh chè lam trong ngăn mát của tủ lạnh. Bánh chè lam sẽ được bảo quản lâu hơn và ăn ngon hơn
+ Để bánh ở chỗ thoáng mát.
Tiêu chí bánh chè lam ngon được dựa trên các tiêu chí sau:
+ Độ mềm dẻo, bánh không bị cứng.
+ Hạn dùng của bánh 90 ngày.
+ Bánh có vị ngọt thanh, và bùi của lạc, cay của gừng.
+ Bánh không quá nát hoặc bị bẹp
mua bánh chè lam tại hà nội