Đặc sản vỏ ram (nem) phơi sương Hà Tĩnh loại đặc biệt
- Giá bán theo tệp 100 cái cỡ: 18x18cm.
Vỏ ram/nem rất mềm mại, cực dễ cuốn lại không lo bị rách hay vỡ nem. Không phải phết thêm bia hay dấm, nem rán lên màu vàng rộm rất đẹp, ăn ăn giòn tan, và đặc biệt là giòn lâu, để 1 tiếng sau vẫn giòn như mới rán.
Khách sau khi dùng vỏ ram phơi sương Hà Tĩnh xong là nói gút bai với bánh đa nem nơi khác luôn đấy ạ!
Nguyên liệu: Gạo quê sạch, Mật mía.
Sản xuất: Tráng bánh thủ công - quy trình giống bánh tráng bánh ướt nóng, phơi nắng và phơi sương.
Chất lượng: 100% gạo quê và mật mía, tuyệt đối không có chất bảo quản, không phụ gia.
Sử dụng: Cuốn chả giò, cuốn nem chiên vàng giòn, cuốn rau sống không cần thấm nước như loại thường.
Ưu điểm:
- Bánh mềm, dễ cuốn, không cần nhúng nước, khi cuốn không bị bong, rách
- Bánh rán chiên màu vàng đẹp mắt , giòn giòn, không ngấm dầu mỡ (mẹ nào sợ tăng cân không phải lo lắng)
- Bánh nhạt, không mặn như loại thường
Bảo quản:
- Nhiệt độ thường: 05 ngày
- Ngăn mát tủ lạnh: 01 tháng
- Ngăn đá tủ lạnh: 01 năm
Bánh Gói kín bằng túi nilon, cất ngăn đá, khi muốn cuốn ram hay chả giò lấy ra ngoài sau 05 phút để làm bánh, chất lượng bánh không đổi, bánh vẫn mềm dẻo, dễ cuốn, ngon giòn như ban đầu.
Do bánh là thủ công, phơi sương, ánh nắng tự nhiên, không sử dụng máy sấy hay chất bảo quản nên anh chị an tâm sử dụng nhé.