Bánh Thuyền Mật Ong, hay còn được biết đến với tên gọi “Honey Boat Cake”, là một loại bánh ngọt truyền thống ở một số vùng của châu Á. Loại bánh này có hình dáng giống như một chiếc thuyền nhỏ, với bề mặt mịn và màu vàng nâu hấp dẫn, thường được làm từ các nguyên liệu chính như bột mì, mật ong, trứng, và đôi khi còn có thêm các loại gia vị như quế hoặc gừng để tăng thêm hương vị. Mật ong không chỉ mang lại hương thơm ngọt ngào cho bánh mà còn giúp bánh có độ ẩm và mềm mại đặc trưng. Bánh Thuyền Mật Ong thường được thưởng thức như một món tráng miệng hoặc đồ ngọt nhẹ nhàng vào buổi sáng hay chiều, thích hợp để dùng kèm với trà hoặc cà phê.