- Thành phần: bánh trộn với chút bùi ngùi của đậu xanh, ướp với 1 ít béo bở của nước cốt dừa, chút mặn mà của muối và để vị béo của thịt mỡ lan toả vào nếp, phản phất chút cay của vị tiêu, trang điểm chút xanh thẫm của lá dứa, chút vàng hoe trứng muối, ăn kèm với chút chua cay của dưa chua ăn kèm. Bánh được trói chặt với dây cọ/ lạt để hấp, hấp để vị thơm và chát của lá chuối quyện vào trong.
_Cách dùng: Ăn liền. Nếu để bánh trong tủ lạnh, hấp lại rồi mới dùng. Có thể chiên bánh để ăn
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Hoặc để trong tủ lạnh ( ngăn mát ).
- Hạn sử dụng: để ngoài mát 3 ngày, để tủ lạnh 7 ngày.
-Trọng lượng: 450g