Xịn xò xuất sắc
BẮP BÒ HOA
Bắp hoa bò Mỹ là phần thịt nhỏ ở bắp chân trước của con bò. Thịt bắp có màng gân bao quanh, màu đỏ sẫm, khi hầm nên thịt có vị ngọt đậm và rất thơm. Thịt có lớp gân mỏng nên khi ăn khá giòn. Thịt bắp hoa bò Mỹ là phần cơ vận động nhiều nhất của con bò nên thớ thịt nhỏ, săn, nhiều gân.
#bapbo #bắpbò #bắpbòngâmmắm