BẮP BÒ HOA
BẮP BÒ - GIÒN MỀM ngon lắm luôn ạ
#115k/1kg
- Giòn mềm, ngọt đậm, thơm ngon
Thích hợp chế biến luộc, nhúng lẩu, hầm, kho, mì, phở, xào, nhúng dấm...siêu hấp dẫn
#bắpbò
Ăn 1 lần - nhớ nhiều lần luôn ạ rất đa dạng:
Bắp bò nấu khế
Bắp bò rim
Bắp bò cuốn giấy bạc bỏ lò
Lẩu riêu cua bắp bò
Bắp bò là phần thịt nhỏ ở bắp chân trước của con bò. Thịt bắp có màng gân bao quanh, màu đỏ sẫm, khi hầm lên thịt có vị ngọt đậm và rất thơm . Thịt có lớp gân mỏng nên khi ăn khá giòn. Thịt bắp hoa bò là phần cơ vận động nhiều nhất của con bò nên thớ thịt nhỏ, săn, nhiều gân có thể dùng để chế biến các món ăn như luộc, nhúng dẩm, ăn lẩu, tái chanh, xào, nấu mì phở, bắp bò kho mật mía... đều rất ngon.