





- Đơn vị sản xuất: HTX rau an toàn Thạnh Hưng-Tiền GIang
- Bí đỏ hay bí ngô, bí rợ, là một loài thực vật dây leo thuộc họ Bầu Bí, có tên khoa học là Cucurbita Pepo. Hầu hết các bộ phận của bí đỏ đọt, lá, hoa, quả non, quả chín đều có thể làm thực phẩm. Mỗi bộ phận này mang lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau, tuy nhiên chúng đều có điểm chung là rất tốt cho sức khỏe.
- Theo Y học cổ truyền, bí đỏ vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ vị, tiêu đàm, chỉ thống, giải độc, sát trùng; thường được dùng để chữa đau đầu, chóng mặt, mắt yếu, viêm gan, thận yếu. Hạt bí có tác dụng hòa trung ích khí, sát trùng, trị giun sán xơ mít.
- Ngày nay, khoa học hiện đại nhận thấy rằng bí đỏ giàu Phytosterol, chất này có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, phụ nữ đang mai thai ăn bí đỏ sẽ giúp thai nhi phát triển trí não, tăng cường sức sống và ngăn chặn một số biến chứng trong quá trình mang thai.
- Bí đỏ hồ lô cùng họ nhà Bí đỏ nhưng có hình dạng giống như hồ lô. Về mặt dinh dưỡng, bí đỏ hay bí đỏ hồ lô đều gống nhau. Bí đỏ hồ lô sẽ tăng thêm một sự lựa chọn cho những người nội trợ.
- Bí đỏ hồ lô được trồng trong những nhà vườn đạt tiêu chuẩn VietGap.Sau khi thu hoạch, được đóng gói và bảo quản cẩn thận trước khi đưa đến người tiêu dùng. Nhà vườn hoàn toàn không dùng bất cứ loại hóa chất nào trong quá trình bảo quản, các Bạn an tâm sử dụng nhé.