Bột chanh gia vị có thể sử dụng hàng ngày tại gia đình hoặc tại các nhà hàng, quán ăn,v.v… thay thế cho chanh tươi và được sử dụng cho các món lẩu chua cay, lẩu Thái, lẩu Tomyum, các món gỏi,… sử dụng cho món khô gà lá chanh, và các món ăn gần gũi với gia đình như canh, xào, súp, cà ri, rau trộn, dùng để chế biến các loại nước sốt, và dùng như gia vị để ướp các món nướng,… sẽ góp phần làm tăng mùi và vị của món ăn khi chế biến.
Cách sử dụng:
Do hàm lượng chanh trong sản phẩm Bột chanh gia vị của Chanh Việt khoảng 5% cao hơn hàm lượng chanh trong các dòng sản phẩm khác cùng loại khoảng 0.5% nên sẽ có vị đậm và chua hơn. Do đó, khi sử dụng để nêm các loại thức ăn thì người sử dụng nên cho vào một ít, từ từ, khuấy đều và nếm cho đến khi vừa ăn.
Ưu điểm:
Nội trợ không cần phải dự trữ sẵn chanh tươi trong nhà.
Không cần phải mua những loại gia vị đặc biệt để chế biến các món lẩu,...
Dễ bảo quản và sử dụng.
Tiện dụng và tiết kiệm thời gian hơn với sử dụng chanh tươi.
Nước cốt chanh không có vị đắng của vỏ như sử dụng chanh tươi.