Chùm ngây là loài cây mọc hoang nhưng dạo gần đây lá chùm ngây lại trở thành món ăn thời thượng của nhiều người.
Chùm ngây thuộc thân gỗ, có khi cao đến vài chục mét, lá chùm ngây tròn nhỏ mọc đối y như lá rau ngót, có màu xanh mơn mởn bắt mắt.
Công dụng của lá chùm ngây
Lá chùm ngây được xem là nguồn dưỡng chất quý, qua nhiều nghiên cứu cho thấy trong lá chùm ngây có chứa cacbohydrat, xơ thực vật, chất béo, protein, Vitamin A, canxi…
Cũng vì vậy mà hiển nhiên lá chùm ngây trở thành món ăn thời thượng của nhiều người. Người ta dùng lá chùm ngây chế biến các món ăn hằng ngày, vừa ngon, vừa bổ lại có thể giúp cơ thể phòng chống bệnh tật. Nguồn dưỡng chất trong lá chùm ngây là chất đề kháng tốt, phòng chống xơ vỡ động mạch, cao huyết áp, chống còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ…
Giống như cây cỏ máu, lá chùm ngây cũng được coi là tiên đơn dành cho phái đẹp. Mọi lo ngại về làn da đen sạm hay mụn nhọt đều sẽ được đơn giản hóa với lá chùm ngây. Với nguồn dưỡng chất có được lá chùm ngây sẽ giúp bạn có làn da trắng sáng như mong muốn, đối với phụ nữ trên 30 chùm ngây hỗ trợ chống quá trình lão da giúp chị em duy trì tuồi thanh xuân.
Ngoài ra, lá chùm ngây còn dùng để đắp mặt rất tốt. Lá chùm ngây giã nhuyễn và đắp đều lên vùng mặt, sử dụng khoảng 7 phút tránh để lâu. Dùng thường xuyên sẽ cải thiện được độ mịn màng của làn da.
BỘT CHÙM NGÂY
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
KHOA HỌC ĐÃ CHỨNG MINH NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA CHÙM NGÂY MANG LẠI CHO BẠN: