Bột Gelatin EWALD độ đông tụ cao 250bloom, hạt trắng sáng
Xuất xứ: Germany
Hsd: 5 năm
Quy cách NK: bao 25kg
Công dụng: làm đông cứng sản phẩm
Dùng trong chế biến thực phẩm, làm bánh kẹo
( Làm kẹo dẻo, khúc bạch, rau câu, làm giò chả, làm kem..)