- Tên Sản Phẩm: bột năng
- Thành Phần: được tinh chế từ 100% tinh bột khoai mì ( hay còn gọi là củ sắn), độ mịn hoàn hảo, dễ tan trong nước và dẻo dai trong quá trình sử dụng.
- Xuất Xứ: Việt Nam
- Công dụng:
+ Là thành phần chính trong các loại Bánh Việt như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh xu xuê, bánh phục linh... Ứng dụng trong chế biến thực phẩm như mì ăn liền, bánh tráng, bún, miến, mì ống, nui, mì sợi, bột khoai, bột báng, hạt trân châu…
+ Được sử dụng để làm các loại sợi như: bún, bánh canh, nui, hủ tiếu, miến…
+ Ngoài ra bột năng còn được dùng trong quá trình làm các loại chả cá, chả lụa, chả hải sản, bò viên, cá viên, hay dùng cả trong làm xúc xích để tăng độ dai giòn cho sản phẩm gia vị nhà mình.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Hạn Sử Dụng: 12 tháng