Quế khô là phần thu được từ lớp vỏ thân cành của cây quế sau khi được phơi khô. Bột quế nguyên chất là phần vỏ quế phơi khô nghiền thành bột. Bột quế có vị cay, mùi thơm nên bột quế thường được dùng để để uống trực tiếp hoặc dùng để làm bánh
Hình ảnh bột quế nguyên chất dùng để uống/ ăn trực tiếp, làm bánh
Tác dụng của bột quế đối với sức khỏe: