

Vitamin C có tác dụng làm tăng cường miễn dịch giúp cơ thể phòng chống bệnh tật. Khi nói đến Vitamin C, hầu hết mọi người đều chỉ nghĩ tới cam. Tuy nhiên, có rất nhiều loại trái cây, rau củ nhiều vitamin thiết yếu này hơn cam như: Ổi, ớt chuông, đu đủ, súp lơ xanh, .... và đặc biệt là rau cải Xoăn ( Kale )
Trong 100gram cam chứa khoảng 53mg vitamin C
Nhưng trong 100gram cải Xoăn chứa khoảng 120mg (theo calories24.com).
Lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày của đàn ông là 90mg và phụ nữ là 75mg.
Như vậy chỉ cần mỗi ngày bạn sử dụng 2g bột rau tương đương khoảng 100gram rau tươi. Đã cung cấp 133% đối với năm và 160% đối với nữ giới lượng vitamin C cần thiết.
Ở dạng bột siêu mịn, bột rau sấy lạnh nguyên chất Rauta giúp thẩm thấu dưỡng chất tốt hơn và nhanh chóng, hiệu quả nhất.
Bạn có thể pha với nước, sữa, sinh tố, trộn cùng salat, cháo, súp... tạo lên hương vị và màu sắc rất hấp dẫn!!