Thành phần dinh dưỡng của hạt Sacha inchiHạt inchi chứa nhiều protein (27%) và chất béo có lợi cho sức khỏe (35 – 60%) gồm nhiều các axit béo thiết yếu như axit omega-3 linolenic (≈45-53% tổng hàm lượng chất béo) và axit omega-6 linoleic (≈34-39% tổng hàm lượng chất béo), cũng như axit omega-9 không thiết yếu (≈6-10% tổng hàm lượng chất béo). Thành phần vượt trội của hạt Sacha inchi1. Cung cấp protein hoàn chỉnhMột oz (~28g) hạt Sacha Inchi chứa 190 calo và cung cấp 8 gram protein hoàn chỉnh! Đó là nhiều protein hơn bất kỳ hạt giống hoặc hạt khác! Điều thú vị hơn nữa về loại hạt này là chúng có hàm lượng tryptophan cao, một loại axit amin thiết yếu mà nó chuyển đổi thành serotonin trong cơ thể.2. Chứa nhiều Omega-3Axit béo Omega-3 chiếm 54% trong hạt Sacha Inchi, chúng cung cấp 1 nguồn chất béo thiết yếu cực kỳ phong phú. Trong một thử nghiệm nghiên cứu ngẫu nhiên có kiểm soát, những người tham gia tiêu thụ dầu Sacha Inchi trong 4 tháng có tổng lượng cholesterol thấp hơn, cholesterol LDL thấp hơn và cholesterol HDL cao hơn.3. Chất chống oxy hoá hiệu quảCuối cùng, hạt Sacha Inchi chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu phân tích thành phần dinh dưỡng của hạt này cho thấy hạt có chất chống oxy hóa cao hơn, như vitamin E, carotenoids và polyphenol, hơn bất kỳ loại hạt nào khác.Các axit béo chưa bão hòa omega 3,6 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và cả viêm khớp. Đặc biệt DHA có trong omega 3 là thành phần cấu tạo quan trọng của vỏ não, tác động trực tiếp đến hệ thần kinh và là dưỡng chất cần thiết để màng tế bào khỏe mạnh, giảm viêm, thúc đẩy sự hình thành tế bào mới, giúp não bộ hoạt động trơn tru nhất.
Tên nhà cung cấp:
GREEN PACKS VN
Địa chỉ:
Q. 1, TP Hồ Chí Minh