

Sản phẩm của Cơ sở Sản xuất Gia vị Cari Bà Tám.
Qui cách : 1 gói 500g.
Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất lượng cao.
Hướng dẫn :
Bột dùng để nướng các loại thịt dê, bò, gà...
100g bột ướp với 6 kg thịt.
1 muỗng súp ướp với 1kg thịt.
Bột nướng + dầu ăn + đường + hành tỏi ( xay nhuyễn, có thể vắt lấy nước ) + ít nước tương + bột ngọt + 1 ít muối, ướp vào thịt, để khoảng 2 tiếng ( có thể để trong tủ mát ).
Để thịt lên vĩ nướng, vừa nướng vừa phết nước thịt đã ướp để thịt không bị khô.
Để tăng thêm hấp dẫn cho món ăn :
Thịt gà : Mật ong hay mạch nha pha loãng với nước, phết lên thịt trong khi nướng.
Thịt dê, cừu, thịt khác...thêm Sa tế hay cà ri nị hiệu Bà Tám.
Thịt bò thêm Sa tế hiệu bà Tám hay thêm mè trắng đã rang.