





Cá bè trang tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng, mỗi con nặng từ 8–10kg, thịt chắc và chất lượng cao. Cá được cắt khúc tiện lợi 1kg và cấp đông nhanh giúp giữ trọn độ tươi ngon, dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
Cá bè trang tươi ngon 1kg cắt khúc, giữ trọn hương vị tự nhiên. Phù hợp nấu canh chua, kho mặn hoặc chiên giòn. Đảm bảo chất lượng.
✔️ Đặc điểm nổi bật:
Thịt cá béo nhẹ, dai, giòn nhẹ và ngọt tự nhiên
Ít xương dăm, dễ chế biến
Thân cá dẹt, màu trắng bạc đặc trưng
Cấp đông chuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
✔️ Quy cách:
Trọng lượng cá nguyên con: 8–10kg
Cắt khúc: ~1kg/khúc
Tình trạng: Cấp đông
✔️ Cách chế biến ngon:
Cá bè trang kho tiêu đậm đà
Chiên giòn ăn kèm nước mắm
Nấu canh chua, lẩu
Nướng muối ớt
✔️ Bảo quản:
Bảo quản ở nhiệt độ -18°C
Rã đông tự nhiên trước khi chế biến
Ngon nhất khi dùng trong thời gian ngắn sau khi mở