Cá diêu hồng giá sỉ - giá bán buôn

Cá diêu hồng (cá điêu hồng) hay còn gọi là cá rô phi đỏ. Là loại cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi. Là một loại cá được các bà nội trợ khá ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao và lại ít xương răm, khá an toàn khi cho trẻ ăn.

• Nguồn gốc:  nguồn gốc của cá diêu hồng là do người Trung Quốc phát hiện và sau đó mới du nhập rồi được phổ biến rộng rãi ở Việt Nam. Nhưng cá diêu hồng ưa chuộng hơn nên giá cao hơn cá rô phi đen.
• Đặc điểm: Thịt cá trắng ngon, lành tính. Vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, lợi ngũ tạng…
• Tác dụng: Dùng bổ dưỡng cho nhiều bệnh chứng hư nhược, nhất là người già suy nhược, trẻ em còi cọc chậm lớn…Trong tài liệu Y học hiện này thì loài cá này có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, chất khoáng, các vitamin, ít chất béo nên dễ tiêu hóa
• Một số món ăn từ cá diêu hồng: Cá nấu canh,cháo cá diêu hồng, cá kho mộc nhĩ, cá om dưa,..