Cá kho niêu với nguyên liệu là cá trắm và cá diếc kho nhừ. Kèm theo cả thịt ba chỉ và trám.
Sản phẩm dùng ngon hơn khi đun nóng với nước dùng kèm theo.
Bảo quản trong tủ mát tối đa 7 ngày, tủ đông là 1 tháng.