- Cá khoai là loại cá cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và được biến tấu thành nhiều món ăn ngon như món cháo, món canh,... - cá khoai rất giàu dinh dưỡng với nhiều protein, chất béo, vitamin và các dưỡng chất thiết yếu. Cụ thể, trong 100g cá khoai có chứa 220 calo, 10g chất béo, hơn 18mg cholesterol, 15g protein và 4g chất xơ.