Cá lưỡi trâu còn được gọi là cá thờn bơn , xương mềm người lớn có thể ăn được cả xương , cá lưỡi trâu bên mình được làm sạch ruột , ướp một ít ớt , bảo quản đông lạnh nên đảm bảo . , Đây là món ăn dân dã trong các bữa cơm gia đình , khi không có thời gian để đi chợ thì đây là món ăn phù hợp . Có thể chiên giòn , nướng muối ớt , xé làm gỏi …
Bên mình chuyên sỉ lẻ các loại khô và thực phẩm khác xuất xứ từ các vùng biển cả nước
không chỉ là lời nói.