Cá mòi kho nhừ - đặc sản Kiến Thụy Hải Phòng giá sỉ - giá bán buôn

CÁ MÒI KHO 10 TIẾNG - Đặc sản Kiến Thụy Hải Phòng

#1_Hộp_Chỉ_75K #Vận_Chuyển_Tận_Nơi

---------

Cá được kho theo phương pháp thủ công cổ truyền bằng bếp củi từ 10-12 tiếng 

️Gia vị quê hương, không hóa chất: riềng, chay khô thái mỏng, chuối xanh thái lát, rau răm, và một gia vị khác…

 Cá Mòi Kho ăn được cả xương thích hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi vị thơm ngầy ngậy, thịt chắc, chua, cay, mặn hài hòa…..

--------

Để có được nồi cá mòi kho đạt tiêu chuẩn phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp và cầu kỳ. Khi mổ cá phải cắt ngang một lát vừa tầm ở phía dưới mang rồi moi mật, ruột, mang cá, khéo léo để mật không vỡ, trứng còn nguyên, mình cá sạch vảy. Khi xếp vào nồi phải xếp cá cùng một chiều, một lớp cá một lớp gia vị.

Mỗi nồi cá phải kho ít nhất từ 10 đến 12 giờ. Củi để kho cá phải là củi chắc, tốt nhất là củi nhãn, nếu không cá sẽ mất hương vị. Khi nồi cá sôi, cho nhỏ lửa, rồi ủ than với trấu để cho lửa âm ỉ. Nếu kho nồi gang cỡ lớn phải để cá nguội trong vòng 1 giờ mới được gắp ra các hộp để cá không bị nát

--------------------------

Khách hàng đặt hàng, nhà mới kho cá, nên rất yên tâm về .

Giá 1 hộp 350gram: #50K

Giá 1 hộp 550gram: #75K

Giá niêu đất nhỏ 1,6kg: #250k quà tặng quà biếu

Chỉ cần #Comment  hoặc # ,nhà sẽ lại cho quý khách.

#Nhận_vận_chuyển_tận_nơi.

: 9