




Cá kho không tanh tẹo nào.
Cá thịt chín mềm rục xương mà vẫn nguyên con ko bị nát .
Thịt cá ngọt , béo, thơm đậm đà xen chút cay nhẹ của ớt , beo béo của mỡ phần kho kèm cá .
Một nồi cơm nóng, một dĩa rau sống or luộc...
Cá đã kho chín , bảo quản ngăn mát , trước khi ăn rã đông làm nóng lại rồi ăn thôi ạ .