- Yellow Bourbon là dòng lai đặc biệt của cà phê Bourbon
- Dùng pha máy Espresso hoặc pha phin đều được.
- Vị trái cây thơm nhẹ, đi kèm vị chua thanh, ngọt hậu kéo dài với hương thơm rất đặc biệt.
- 100% hạt cà phê chín mọng.
- Loại bỏ tất cả mọi tạp chất (cành cây, ngọn cỏ, cát, sạn, không hạt đen, mốc...).
- Được rang cẩn thận và tỉ mỉ trong một quy trình kiểm soát chặt chẽ.
* PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC
Công thức đề xuất của chúng tôi dành cho Cà Phê BOURBON S16 là: “25g/01 phin – 40 phin/01kg cà phê”. Sản phẩm này phù hợp vớí cửa hàng theo gu cà phê nguyên chất rang xay tại chỗ hoặc cửa hàng muốn phối trộn với cà phê Robusta để pha espresso theo tỉ lệ sau:
- Vị trí trung tâm thành phố hoặc nơi có nhiều khách nước ngoài: 30% Robusta – 70% Arabica Bourbon hoặc 50% Robusta – 50% Arabica Bourbon
- Khu vực ven thành phố: 70% Robusta – 30% Arabica Bourbon
*Bảo quản:
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản trong bao cà phê có van thoát khí sẽ tốt hơn trong hộp/keo kín. Kiến nghị sử dụng hết trong vòng 2 tháng kể từ khi mở bao để vị luôn thơm ngon.
*Hạn sử dụng:
12 tháng kể từ ngày sản xuất
*Khối lượng tịnh:
Gói cà phê: 500 gram