Moka Cầu Đất là một loài Cà phê thuộc chi Arabica. Hạt cà phê Moka lớn, đẹp và sáng bóng nhiều hơn với giống khác. Hương thơm của nó rất đặc biệt, thơm nồng nàn đến ngây ngất, thanh chua, hậu ngọt gấp đôi với hạt Arabica thông thường.