Cà phê Moka - Đẳng cấp cà phê thượng hạng
Moka là một loài cà phê thuộc chi cà phê Arabica – là giống cà phê này phù hợp với vùng cao trên 1.500m so với mực nước biển. Tại Việt Nam, địa danh CẦU ĐẤT được xem là nơi cho ra đời loại cà phê Moka có chất lượng cao này. Cây cà phê Moka rất khó trồng so với các dòng khác, đòi hỏi công chăm sóc rất kỹ, dể bị sâu bệnh; nên cần có điều kiện môi trường và kỹ thuật chăm bón đặc thù, nhưng cây cà phê Moka lại cho năng xuất lại rất thấp.
Trái cà phê Moka dẹp, dài và đẹp hơn nhiều so với giống khác. Hương thơm của nó rất rất đặc biệt, rất rất sang trọng, ngây ngất; vị hơi chua một cách thanh thoát tùy theo cách thức rang.
Chính vì sự kỳ công trong quá trình chăm sóc, cộng với sản lượng rất ít (vài tấn/mùa) nên cà phê nhân moka thường có giá thành rất cao. Sự khan hiếm và hương vị đặc biệt là yếu tố làm nên đẳng cấp thượng hạng của dòng cà phê này. Uống ly cà phê moka, không chỉ đơn giản là bạn đang thưởng thức ly cà phê, mà còn thể hiện cái tầm và sự đẳng cấp trong cách bạn đang thưởng thức một thứ đồ uống thượng hạng.
Nếu bạn là người mê các hương vị cà phê thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua dòng cà phê Moka rang mộc 100% nguyên chất. Cà phê Moka tại Helena Coffee được tuyển chọn kĩ lưỡng từ những hạt cà phê nhân vùng đất Cầu Đất nổi tiếng và rang bằng công nghệ Hot Air hiện đại để cho ra dòng cà phê đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.
Cà phê hạt được rang mới từ 2 - 3 ngày trước khi đến tay khách hàng để đảm bảo chất lượng và hương vị đậm đà nhất khi sử dụng.