Cà phê nhân Robusta Culi Peaberry Daklak - Loại 1 sàn S18 giá sỉ - giá bán buôn

Cà phê hạt Culi Peaberry Việt Nam Robusta (cà phê nhân Culi Robusta) là dòng cà phê đột biến, đương nhiên có mùi vị khác với hạt cà phê Robusta bình thường, những hạt cà phê đột biến này có ưu điểm riêng, thơm hơn, thiên về mùi trái cây chín và các loại thảo mộc, mùi dược liệu, mạch nha quyện rất nhẹ và thoang thoảng mùi bánh mì sô cô la cháy nên mùi thơm khá hấp dẫn.

Hương vị của Culi Robusta cân bằng, dịu nhẹ mang nét đặc trưng riêng, thơm ngon, đậm đà, rất hấp dẫn so với hương vị của các dòng Robusta khác. Thật là một vương quốc của những hương vị phong phú.

Hạt cà phê Culi Robusta tên tiếng Anh là peaberry và tiếng Tây Ban Nha là Caracolillo, là một dạng đột biến, thay vì những quả cà phê thông thường (cả Robusta và Arabica) cho hai hạt dẹt, bên trong vỏ của quả cà phê, trên cây đột biến chỉ phát triển một hạt tròn duy nhất.

Ở Việt Nam, trái cà phê Robusta đột biến gen này thường được gọi là cà phê Culi Robusta. Hạt cà phê Peaberry Robusta tròn, sau khi chế biến, hạt cà phê sẽ được chọn lọc, tách ra khỏi những hạt cà phê hạt dẹt thông thường, bán thành dòng cà phê riêng, giá thường cao hơn một chút so với giá cà phê của loại cà phê tương ứng.

Bởi vì chúng có thể nặng hơn, hạt culi Peaberry được tách riêng khỏi hạt đậu phẳng tiêu chuẩn trước khi rang để đảm bảo tính đồng nhất.

Bởi vì hình dạng hạt khác nhau dẫn đến các đặc tính rang khác nhau, các chuyên gia có thể phân biệt hương vị khác biệt của cà phê Peaberry với cà phê làm từ hạt thông thường trong cùng một vụ thu hoạch. Theo một số nguồn tin, cà phê Peaberry thường có hương vị chua nhẹ hơn và mùi hương nhẹ nhàng hơn, nếu nhẹ hơn cà phê được sản xuất với các hạt có hình dạng tương tự từ cùng một mẻ.

Cà phê nhân Peaberry Robusta là dòng cà phê đột biến, đương nhiên nó có mùi vị khác với những hạt cà phê Robusta bình thường, những hạt cà phê đột biến này có ưu điểm riêng, thơm hơn, thiên về mùi trái cây chín và thảo mộc. mùi dược liệu, mạch nha quyện rất nhẹ và thoang thoảng mùi bánh mì sô cô la cháy nên mùi thơm khá hấp dẫn.

Hương vị của Culi Robusta cân bằng, dịu nhẹ mang nét đặc trưng riêng, thơm ngon, đậm đà, rất hấp dẫn so với hương vị của các dòng Robusta khác. Thật là một vương quốc của những hương vị phong phú.

Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, chế biến và quản lý chất lượng, Helena Coffee Việt Nam tự hào là nhà cung cấp cà phê hạt Peaberry Robusta chất lượng cao, ổn định với giá cả hợp lý. Điều này làm cho các sản phẩm mà Helena Coffee Việt Nam cung cấp cho khách hàng có giá rất tốt với chất lượng rất cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Thông số kĩ thuật Cà phê Robusta Culi Peaberry Daklak - Loại 1 sàn S18:

• Loại: Peaberry Robusta
• Vùng: Daklak
• Độ cao: 800m
• Chế biến: Chế biến khô
• Tỷ lệ chín: 90-95%
• Độ ẩm: 12,5%
• Tạp chất: 0,5%
• Đen: 0,5%
• Hỏng: 0,5%
• Tỷ lệ trên sàng: 90%
• Kích thước hạt đậu (Sàng): S18, S16
• Công suất: 5000 tấn/năm
• Đóng gói: 60kg / bao