Cá Trích Ép Trứng Sashimi giá sỉ - giá bán buôn

Món cá trích ép trứng Nhật, gọi là "Kazunoko," là một món sashimi truyền thống trong nền ẩm thực Nhật Bản. Tên gọi "Kazunoko" có ý nghĩa "nhiều con," biểu trưng cho sự thịnh vượng và gia đình trỗi nở. Vào dịp lễ tết, người Nhật thường ăn cá trích ép trứng như một biểu tượng may mắn cho cả năm, đặc biệt khi nước này đang đối diện với tình trạng dân số già và tỷ lệ kết hôn thấp. Món sashimi cá trích này cũng được ưa chuộng trên toàn thế giới, và gần đây, Việt Nam cũng có nhiều người yêu thích nó, đặc biệt là giới trẻ.

Cá trích ép trứng Nhật được làm từ cá trích sống, đã được ngâm trong giấm và chín một phần, cho thịt cá mềm và ngọt hơn. Thịt cá sau đó được phần lớp trứng chuồn phía dưới tạo thành một khối liền nhau. Món này có hương vị bùi, thơm, béo, và ngọt, mà không có mùi tanh. Điều này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Cá trích ép trứng Nhật rất giàu DHA, một loại axit béo omega-3, và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh, bảo vệ gan, và làm loãng cholesterol trong máu. Cá trích ép trứng Nhật có ba màu chính: màu vàng (tự nhiên), màu đỏ (gừng hồng muối), và màu xanh (wasabi).

Món này thường được ăn với cơm nắm, thịt ốc đỏ, cá hồi fillet, mù tạt và gừng hồng Nhật Bản. Có thể dùng món này để chế biến sushi hoặc sashimi, thường là ngon và đầy hấp dẫn.

Nếu bạn đang tìm mua cá trích ép trứng màu vàng tại HCM, có thể cân nhắc đến Vivusea, nơi chuyên cung cấp sản phẩm Nhật nhập khẩu với uy tín và chất lượng.

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Facebook: https://www.facebook.com/haisannhapkhauvivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/hhzuow270

Website: haisan.vivusea.com