



Cá trứng (Shishamo) là loại cá nhỏ giàu dinh dưỡng, nổi tiếng với bụng đầy trứng, thịt mềm, béo nhẹ và hương vị thơm dễ ăn. Cá trứng thường được nhập khẩu từ Canada – Na Uy – Nhật Bản, được xử lý sạch và cấp đông nhanh theo chuẩn VSATTP, giữ nguyên độ tươi ngon tự nhiên.
Điểm đặc trưng của cá trứng là phần trứng vàng óng bên trong, khi nướng hoặc chiên giòn tạo vị bùi béo, giòn rụm cực hấp dẫn. Cá ít tanh, dễ chế biến và phù hợp khẩu vị gia đình Việt.
Món ngon từ cá trứng:
– Cá trứng nướng muối / nướng than
– Cá trứng chiên bột / chiên giòn
– Cá trứng sốt cay Hàn Quốc
– Cá trứng chiên mắm tỏi
– Cá trứng ăn kèm cơm, salad
Cá trứng là thực phẩm giàu Omega-3, protein, vitamin A – D, hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tim mạch và tốt cho trẻ nhỏ.
Cá trứng nhập khẩu – tươi – sạch – giá tốt – chế biến siêu nhanh, rất phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và bữa cơm gia đình.