CÁ TRỨNG NET 8 giá sỉ - giá bán buôn

Cá trứng là một loài hải sản có xuất xứ từ Na Uy, thân nhỏ như con cá kèo, không có vảy, không nhớt, sống ở biển. Chúng có xương nhỏ, mềm, da mỏng và đặc biệt là bụng của chúng (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản.

Chúng được khai thác chủ yếu ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, nơi nước lạnh thuần khiết khiết, đặc biệt nhiều là vùng Bắc Âu như Na Uy,… (nguồn tham khảo từ Wikipedia)

Cá trứng là một nguồn dinh dưỡng tốt có chứa nhiều chất béo có lợi, omega, protein dễ hấp thụ. Ngoài ra, cá còn chứa rất nhiều đạm có lợi cho sức khỏe.

Đây là một nguyên liệu rất tiện lợi, ta không cần sơ chế gì cả chỉ cần rã đông rồi rửa sạch để ráo rồi chế biến thôi! Có cách chế biến đơn giản loại nguyên liệu này như: muối ớt, chiên giòn, sốt chua cay, kho thịt nghệ….