🦈 Hay còn gọi là cá nhái ( cá nhói) là 1 loại cá vô cùng đặc biệt có bộ xương màu xanh và phần da bên trên màu xanh đen và phần bụng màu trắng xám.
🦈 Cá xương xanh 1 nắng là cá tươi sau đó làm sạch bỏ đầu, bỏ xương và cắt từng miếng vừa ăn. Sau đó sẽ ướp gia vị vừa ăn và đem phơi đúng 1 nắng.
🦈 Cá xương xanh 1 nắng được xẻ từ cá lưới tươi nên mùi vị rất thơm và khi ăn cảm nhận được mùi thơm của cá biển tươi xen lẫn với gia vị hoà quyện vào nhau. Thịt cá ăn dai dai, ngọt ngọt và vị đậm đà rất vừa miệng.
Các món ngon từ cá xương xanh 1 nắng: 👉🏻 Chiên giòn 👉🏻 Sốt cà chua 👉🏻 Kho keo